Симптомы и лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта: гастрита, язвы желудка.

Продукты вызывающие газообразование и вздутие живота


Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота у новорожденного и взрослого

Метеоризм – это функциональное расстройство. При данном недуге в кишечнике образуется чрезмерное количество газов, которые ведут к вздутию живота и неприятной боли.

Различные симптомы при газообразовании и вздутии живота

Газообразование кишечника – это заболевание, которое сопровождается большим дискомфортом и если должным образом не лечить его, то в дальнейшем могут возникнуть серьезные проблемы желудочно-кишечного тракта.

Существует несколько факторов, которые становятся причиной газообразования кишечника:

  1. Неправильное питание.
  2. Пассивный образ жизни.
  3. Плохой метаболизм.
  4. Нарушение кровообращения.

Газы важны для функциональности пищеварительной системы. У большого количества людей газы отходят примерно 15 раз в день. Это самый нормальный показатель. При различных нарушениях могут возникать неловкие ситуации на работе или на прогулке с друзьями. Постоянный контроль при сдерживании газов может привести к стрессу. Поэтому необходимо в обязательном порядке посетить специалиста. Лучше всего выбрать клинику с хорошей репутацией, где работают врачи с высокой квалификацией.

Вздутие живота происходит из-за употребления различных продуктов, которые вызывают газообразование в кишечнике. Газы копятся и мешают передвижению пищи. При таком раскладе может возникнуть:

  • Сильная изжога.
  • Частая отрыжка.
  • Странный привкус во рту.

Могут также появиться серьезные боли, которые будут интенсивно спазмировать. Как только газы отойдут, боль значительно уменьшится. Но все повторится, когда в кишечнике снова скопятся газы. Все это может привести к:

  • Запорам и диарее.
  • Тошноте.
  • Потере аппетита.

Список продуктов, которые вызывают газообразование и вздутие живота

Самой главной причиной возникновения газообразования и вздутия живота является употребление некоторых продуктов. Именно из-за них в кишечнике скапливается большое количество газов, которые сопровождаются различными нарушениями пищеварительной системы.

Известно, что любые бобовые вызывают газообразование, но кроме них есть ещё множество других продуктов, которые серьезно влияют на кишечник:

  1. Сырые фрукты и овощи, содержащие твердую клетчатку. К ним относятся яблоки, чеснок, капуста, редис, лук и т.д.
  2. Газированные напитки.
  3. Выпечка на дрожжевом тесте.
  4. Хлеб на серой муке.
  5. Алкогольные напитки.

Требуется сократить употребление жирного мяса. Попытайтесь отказаться от сладкой выпечки, так как газы образуются благодаря расщеплению углеводов. Также это может произойти из-за одновременного употребления несовместимых веществ.

Следует отказаться от азиатской, экзотической кухни. Из-за разных природно-климатических условий, некоторые продукты не усваиваются в нашем организме. Вся пища, которая была съедена, начнет гнить в кишечнике. Может подняться температура, появиться тошнота и диарея. Определенные продукты не повышают газообразование, но являются причиной запора. И именно из-за застоявшегося кала в кишечнике образуются газы. Возникают колющие боли.

Сократите употребление соли и различных приправ, содержащих данное вещество. От острого также стоит воздержаться. Поменьше употребляйте жевательную резинку. Она весьма вредна, так как во время жевания вы заглатывайте большое количество воздуха. Эта способствует вздутию живота. Жареная еда также не разрешается. Все переваривается очень медленно, вызывая дискомфорт в желудке.

Продукты, вызывающие газообразование у грудных детей

Колики у новорожденного ребенка могут возникать по многим причинам. Возможно пищеварительная система еще недостаточно развита. Но самым важным фактором является питание. Если мать не соблюдает нужную диету, то младенца будут чаще мучать боли в животе. Поэтому необходимо следить за тем, что вы употребляете.

Читайте также: Как я похудела на 19 кг. за полтора месяца

Распознать колики не составляет никакого труда. Во время спазмирования кишечника животик у ребенка напрягается и вздувается. Он начинает громко плакать, краснеть и брыкать ногами. Боли утихают только после испражнения или отхода газов. Кормящей матери стоит обратить внимание на свой рацион, чтобы узнать, какой продукт вызывает колики у новорожденного младенца:

  1. Приготовление черного хлеба состоит из процесса брожения, что является причиной газообразования. Заменить его можно на хлеб из цельного зерна.
  2. Молоко, содержащее лактозу, также запрещается. Она вызывает газы не только у младенцев, но и у взрослых. Лучше всего принимать кисломолочные продукты.
  3. Строго-настрого запрещаются различные острые соусы на основе кетчупа, майонеза и горчицы.
  4. Все виды бобовых нежелательны в употреблении. Прекрасной заменой может стать творог, тофу и нежирная рыба, приготовленная на пару.
  5. Сырые овощи и фрукты запрещаются. Перед употреблением стоит их запечь.
  6. Всякие пирожные, конфетки и шоколадки должны быть исключены из рациона кормящей мамы.

Необходимо отказаться от кофе, чая, кислых соков, а также алкоголя. Пейте больше воды, ешьте мало, но часто через каждые 3-4 часа.

Привычки, ведущие к газообразованию и вздутию живота

Немногие догадываются, что именно наши пищевые привычки могут стать причиной газообразования в кишечнике. Необходимо следить за тем, как именно вы употребляете пищу. Это поможет избежать заболеваний пищеварительной системы.

Еду нужно тщательно пережевывать. Не торопится и есть все блюда маленькими порциями. Способ приготовления:

  1. Различные запеканки.
  2. Тушение продуктов.
  3. Варка и готовка на пару.

В умеренных количествах употреблять воду во время приема пищи. После еды желательно немного подвигаться. Получасовая прогулка вполне сойдет. Это поможет легко и быстро переварить съеденное за столом. Объедаться ни в коем случае нельзя. Следите за своим рационом, старайтесь меньше заглатывать воздух при разговорах. Курение также является серьезным фактором вздутия живота, так как во время выкуривания сигареты человек вдыхает большое количество воздуха.

Употребление новых продуктов должно быть постепенным. Нужно время для того, чтобы организм привык к ним. Стоит сократить употребление продуктов, которые повышают газообразование. Физические упражнения сделают вас не только стройным и подтянутым, но и здоровым.

Пейте различные травяные чаи на основе ромашки, валерианы и мелиссы. Можете также обратиться к врачу, который пропишет вам небольшой курс употребления определенных медикаментов. Если же вы не наблюдаете ни одного из перечисленных симптомов, но газообразование имеется даже при соблюдении диеты, то лучше всего сходить в больницу и сдать анализы.

Если женщину беспокоит вздутие живота во время менструации, то стоит принять таблетки снимающие боли живота. Желательно поколоть калий, магний и витамины группы B.

Продукты, которые понижают уровень газообразования в кишечнике

Из-за газообразования в кишечнике могут возникнуть проблемы с поджелудочной железой и желчевыводящей системой. Пища начнет плохо перевариваться, вызывая раздражение кишечника. Неприятные боли начнут мучить больного. На этот период желательно соблюдать строгую диету в течение недели, чтобы разгрузить свой кишечник.

Существует множество продуктов, которые помогут вашему организму хорошо переваривать пищу:

  1. Кефир, ряженка, йогурт.
  2. Фрукты и овощи (стоит запекать в духовке).
  3. Изделия из муки грубого помола.
  4. Гречневые и пшеничные каши.

Все привычные напитки исключаем и вносим в свой рацион травяные отвары. Чай из ромашки и мяты один из самых лучших напитков. Благодаря этому ваш кишечник не будет раздражен, боли пройдут, а ваше пищеварение улучшится. Начните чаще употреблять приведенные ниже продукты:

  1. Спаржа.
  2. Сельдерей.
  3. Свежий ананас.
  4. Немного молотого перца не помешает, он способствует хорошему пищеварению.

Если же вы следуете всем правилам диеты, но все равно не можете избавиться от вздутия, то возможно у вас имеется аллергия на определенные продукты. Вычислите их и исключите из своего питания. Заранее узнайте, имеется ли у вас аллергия на приведенные выше продукты.

Читайте также: Как я увеличила грудь на 2 размера за 1 неделю

Во время метеоризма (скопления газов в кишечнике) необходимо соблюдать диету. Таким образом, все продукты делятся на две группы: запрещенные и разрешенные. Запрещенные продукты имеют способность повышать газообразование. Разрешенные же наоборот способствуют их понижению.

Очень полезные свойства имеют следующие продукты:

  1. Рыба и мясо, содержащие малое количество жира.
  2. Тыква и морковь в пареном и печеном виде.
  3. Яйца. Можно приготовить омлет или же сварить их, желательно всмятку.
  4. Различные бульоны.
  5. Зелень. Очень полезен укроп и петрушка.

Следовать диете совсем не сложно, просто необходимо исключить некоторые продукты из своего рациона и придерживаться определенных правил во время приема пищи.

Снизу имеется таблица с примерным меню, которое позволит вам избавиться от неприятной тяжести и вздутия:

№ Прием пищи Время Блюдо
1 Завтрак 07:00-08:00 Лучше всего есть кашки по утрам. Они могут быть любыми (кроме перловой). Творог и кисломолочные продукты также приветствуются.
2 Обед 12:30-13:00 Горячий суп – это самое подходящее блюдо для данного времени. Пюре из картофеля и отварная индейка. Салат на основе укропа, спаржи и сезонных овощей.
3 Полдник 15:00-16:00 Запеченные фрукты, йогурты.
4 Ужин 18:30-19:00 Мясные тефтели на пару. Гарнир из морковного пюре, запеченная рыба и овощи.
5 Небольшой перекус перед сном 20:30-21:00 Кефир или ряженка.

Ничего страшного в данной диете нет, все довольно вкусно и сытно. Запевайте все это теплой водой, а в свободные от пищи минутки пейте побольше травяных напитков. Чай с чабрецом или зверобоем также очень эффективны в снятии газообразования.

Лечение газообразования и вздутия живота: препараты, процедуры

Конечно же, различные медикаменты лучше и быстрее справятся с данной проблемой, но не всегда можно положиться на них. При серьезных стадиях необходимо посетить врача. Он пропишет вам специальный курс препаратов, а также диету, которую придется держать определенное время.

В таблице показаны топ пять лучших препаратов, выдаваемых без рецепта:

№ Название Цена Производитель
1 Ренни 100 рублей Франция
2 Эспумизан 270 рублей Германия
3 Мотилак 170 рублей Россия
4 Мотилум 290 рублей Бельгия
5 Юниэнзим 100 рублей Индия

Все эти препараты устраняют газообразование, способствуют усвоению белков, жиров и углеводов, избавляют от тяжести, изжоги и отрыжки.

Кроме диеты и употребления медикаментов, врач также может назначить целый ряд процедур. Необходимо будет сдавать анализы. После точного исследования и выявления причины заболевания назначаются процедуры:

  1. Капрограмма. Она поможет тщательней изучить переваренную еду и обнаружить недостаток ферментов.
  2. Проверка кала на дисбактериоз. Данная процедура поможет обнаружить дисбаланс, а также рассчитать количество полезных и вредоносных бактерий.
  3. Колоноскопия. С помощью шланга с камерой, вставляемого в задний проход, врачи исследуют кишечник.
  4. Рентгенография. Пациенту вводят в кишечник вещество, которое при рентгене позволит выявить различные патологии.

После того, как вы пройдете полную проверку, врач назначит вам нужный курс лечения.

Различные способы устранения вздутия живота

Кроме медицинских методов есть еще и народные. Обычно для снятия вздутия живота применяются настои. Они позволяют уменьшить количество газов и способствуют устранению дискомфорта.

Народные средства:

  1. 1 чайную ложку травы ромашки необходимо залить стаканом горячей воды и кипятить пять минут. После этого отвару нужно постоять четыре часа. Спустя время его процеживают. Данное средство нужно употреблять перед каждым приемом пищи по две столовой ложки.
  2. Отвар из укропа также очень популярен и весьма эффективен. Измельчите 1-2 пучка укропа, залейте кипятком и оставьте на полчаса. Пить его следует каждый час по стакану.
  3. Настои из тмина следует держать в закрытой посуде в течение 2-ух часов, предварительно измельчив семена и залив кипятком. Пить надо раз в полчаса по полстакана.

В следующем коротком видео вы можете подробно узнать в следующем видео:

Чтобы избежать вздутия живота можно пить чай на мяте, имбире, фенхеле и ромашке.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

hudelkin.ru

Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота

Боль в животе знакома многим людям. Это малоприятное ощущение может возникнуть по разным причинам, но чаще всего с ним сталкиваются те, кто не соблюдает режим питания. То, что мы едим, влияет не только на нашу фигуру, но еще и на здоровье и самочувствие. Поэтому, следует внимательно составлять рацион питания и не включать в него продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота. Это простой метод, который позволит наслаждаться жизнью и не принимать болеутоляющие средства.

Какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота?

В первую очередь следует отказаться от кофе, или хотя бы сократить его употребление. Как ни странно, но именно этот напиток чаще всего способствует появлению боли в области живота. Также необходимо ограничить количество сдобы и белого хлеба в рационе, эти продукты сильно замедляют перистальтику кишечника, а, следовательно, в нем начинают застаиваться каловые массы. Это также может явиться причиной повышенного газообразования. Поэтому, пирожки и пирожные должны стать редким гостем на вашем столе.

Бобовые и капуста – это тоже продукты вызывающие вздутие и газообразование. Их не стоит есть в большом количестве, хотя полностью исключать их из рациона, необходимости нет. Капуста прошедшая термическую обработку уже в меньшей степени будет провоцировать этот процесс. А бобовые или чечевица могут стать отличной основой для салата, причем количество их в этом блюде не будет столь велико, чтобы вызвать вздутие.

Непременно нужно отказаться от алкоголя, хотя бы на время. Пиво, вино, водка и другие спиртные напитки могут являться причиной запоров, а значит, и повышенного образования газов в кишечнике. Слишком жирная пища, различные соусы также могут являться причиной такого состояния. Некоторые люди, с непереносимостью лактозы, должны избегать молока, ведь для них этот продукт никакой пользы не принесет.

Теперь вы знаете, какие продукты вызывают газообразование и вздутие. Но вот что можно сделать, если человек уже испытывает неприятные ощущения?

Избавляемся от боли
  1. Во-первых, примите активированный уголь. Это простое средство, которое поможет наладить процесс всасывания веществ в желудочно-кишечном тракте, а также быстро вывести вредные продукты распада. Пара таблеток этого препарата способны уже через 1-2 часа устранить боль и вздутие.
  2. Во-вторых, пересмотрите рацион своего питания на это время. Существуют продукты помогающие избавиться от газообразования и вздутия живота. К ним относятся все кисломолочные продукты, хотя, лидером, безусловно, является кефир. Только не переусердствуйте, одного стакана напитка вполне достаточно, чтобы уже через 1-2 часа состояние улучшилось.
Статьи по теме:
Гречка с молоком - польза и вред

В этой статье мы расскажем о полезных свойствах гречки с молоком, о том, какой вред может быть от употребления этого блюда в больших количествах и о целесообразности его включения в рацион худеющих.

Варенец - кисломолочный напиток, похожий на ряженку и имеющий целый ряд полезных свойств. Эта статья расскажет о пользе варенца и о том, кому следует с осторожностью включать его в рацион.

Зеленый виноград - польза и вред

Виноград любят многие за разнообразие вкусов, которыми изобилуют его сорта. Эта статья расскажет о том, чем полезен виноград для нашего организма и о противопоказаниях к его употреблению.

Как перейти на правильное питание?

Правильное питание многим кажется недостижимой целью. Однако если знать основные принципы организации здорового питания, то окажется, что начать питаться по-новому не так-то и сложно.

womanadvice.ru

Продукты вызывающие вздутие и газообразование живота

Некоторых людей внутрибрюшное вздутие (или метеоризм) не просто смущает. Это состояние также является источником крайнего физического дискомфорта.

Если данное распространенное явление в желудке происходит слишком часто, в частности, после приема пищи, и человек ощущает постоянный дискомфорт, а также у него появляется чувство растянутого живота, тогда ему стоит взглянуть более внимательно на рацион питания.

Большинство гастроэнтерологов согласны с тем, что при отсутствии определенных заболеваний, таких как болезни сердца или печени, тогда вероятный причинный фактор повышенного газообразования – это наращивание объема кишечных газов.

Вздутие живота после еды

Если симптоматические проявления метеоризма наблюдаются нечасто и сразу же исчезают, то его причинным фактором можно считать плохую систему пищеварения и переваривания еды.

Вместо хорошего усваивания в пищеварительной системе, употребляемые продукты могут бродить, формируя дополнительное количество газов.

Стоит также акцентировать, что плохой процесс переваривания бывает обусловлен как непосредственно конкретным употребляемым продуктом питания, так и общим рационом и меню.

К примеру, пищеварительный тракт хуже усваивает блюда и продукты вызывающие вздутие живота, содержащие грубую клетчатку.

Задача может усложняться, если данные продукты съедаются в больших количествах или не в достаточной мере пережевываются человеком.

Помимо всего прочего, повышенный уровень газообразования зачастую возникает, когда человек беседует, употребляя в пищу продукты.

Таким образом люди заглатывают дополнительный объем воздух. Избыточное газообразование может быть следствием наличия такой привычки, как запивание еды жидкостью (в особенности, холодными или сильногазированными напитками.

Некоторые люди наблюдают вздутие после приема в пищу продуктов из молока. Данный момент обусловлен недостаточным количеством лактазы (специального фермента).

Данный тип фермента способен расщеплять молочные сахара, и может способствовать их трансформации в такие соединения, как глюкоза или галактоза.

Если имеется его недостаточность, в области кишечника могут значительно усилиться процессы брожения.

Метеоризм признан экспертами одним из вероятных признаков аллергии пищевого типа. Во многих случаях данная болезнь может сопровождаться появлением сыпи и зуда в ротовой полости.

В подавляющем большинстве ситуаций газообразование может происходить на фоне того или иного заболевания, связанного с проблемами в пищеварительном тракте.

Накопление газа в полости кишечника может наблюдаться при наличии определенных патологий. Они состоят из:

  1. Синдрома раздраженного кишечника (СРК). Во время этого заболевания нарушаются двигательные функции кишечника.
  2. Хронических панкреатитов. В данной ситуации организм испытывает недостаток ферментов, производимых в поджелудочной железе.
  3. Дисбактериозов. При наличии нарушений в балансе микрофлорной среды в кишечнике наблюдается процесс выработки газа патогенными бактериями.
  4. Непроходимости кишечника. Трудности в отхождении газов часто возникают по причине формирования опухолей или полипов в полости кишечника.

Если человек ощущает частое газообразование после того, как потребляет определенные продукты питания, ему необходимо незамедлительно обратиться к медицинскому эксперту для установления истинной причины чрезмерного формирования газа в районе кишечника.

Продукты, вызывающие метеоризм

Чем больше человек будет знать о том, что именно провоцирует метеоризм после приема пищи, тем более вероятно, что он будет точно идентифицировать проблемные продукты вызывающие газообразование и вздутие живота, а также контролировать свои симптомы.

Какие продукты вызывают вздутие живота? Прежде всего, стоит отметить, что многие люди испытывают серьезные проблемы с процессом переваривания лука.

Употребление данного продукта способствует формированию газов в пищеварительном тракте, что может заставить человека нервничать, чувствовать дискомфорт в желудке и наблюдать регулярный метеоризм.

Чтобы ограничить этот процесс, желательно стараться потреблять меньшее количество хорошо приготовленного лука или заменить его специями или травами, такими как асафетида и зеленый лук.

Многие распространенные закуски по типу мюслей включают белковый изолят, полученный из соевых бобов (главного источника газообразования).

По этой причине всегда нужно внимательно читать этикетки, которые характеризуют те или иные продукты.

Это позволит быть уверенным в том, что любой белок в мюслях действительно поступает из самих орехов или семян, но не из соевых ингредиентов, вызывающих метеоризм.

Чечевица содержит высокий уровень клетчатки, неудобоваримые сахара, называемые олигосахаридами, и фитиновую кислоту, что может привести к метеоризму.

Замачивание ее в достаточном количестве холодной жидкости с введением в нее лимонного сока на протяжении суток в значительной степени снижает количество фитата, помогая нивелировать проблему вздутия.

После того, как чечевица пропитана, рекомендуется тщательно промыть ее фильтровальной водой, прежде чем готовить суп или прочие блюда из нее.

Сахарные сорта жевательной резинки обычно содержат сорбит (сахарный спирт), известный как соединение, вызывающее различные пищеварительные расстройства.

Необходимо читать информацию об ингредиентах «жвачек», чтобы убедиться, что любые подобные продукты, которые потребляет человек, не содержат вышеуказанное вещество.

Когда человек желает похудеть, он, вероятнее всего, будет стараться чаще употреблять суп и прочие жидкие продукты.

Тем не менее, консервированные супы обычно содержат высокие уровни натрия, что может привести к удержанию воды и временному вздутию живота.

Для недопущения этого следует готовить больше домашних супов. В интернете есть множество полезных и простых рецептов для приготовления самых разнообразных первых блюд.

Сушеные фрукты содержат очень высокое количество фруктозы (натурального сахара), который также является тяжелым для усвоения желудком и может бродить, вызывая метеоризм и чрезмерное выделение газа.

Свежие цитрусовые и ягоды имеют более низкий уровень фруктозы.

Существует также диетические жиры, которые могут быть трудными переваривания некоторыми людьми:

  1. Транс-жиры.
  2. Насыщенные жиры.
  3. Омега-6 жиры.

Несмотря на то, что жиры Омега-6 и продукты, содержащие их, необходимы для общего здоровья, большинство людей потребляет слишком много омега-6 жирных кислот сравнительно с омега-3, и этот дисбаланс может вызвать воспаление и расстройство желудка.

Продукты с жирными Омега-3 кислотами состоят из:

  • масла льняного семени;
  • лосося;
  • семян чиа (испанского шалфея).

Эти овощи характеризуются высоким содержанием фруктанов, которые плохо перевариваются в кишечнике и могут бродить в желудке.

Те люди, у которых слишком чувствительный желудок, и особенно те, у кого есть проблемы с плохим поглощением фруктозы, могут испытывать широкий спектр симптомов, включая:

  • боли в районе желудка;
  • чувство дискомфорта в брюшной полости;
  • активное газообразование;
  • ощущение изжоги;
  • тошнотворное состояние.

Другие симптомы включают урчание в животе и появление чувства боли в прямой кишке. Врачи рекомендуют избегать употребления вышеупомянутых овощей.

Кушать их желательно, если они приготовлены на пару. Это необходимо для оптимального поглощения и переваривания питательных веществ из них.

Примеры продуктов с высоким содержанием фруктанов также включают пшеницу, ячмень, рожь, финики, грейпфруты, многие виды бобов, артишоки, чеснок и некоторые овощи.

Фруктаны являются разновидностью волокна и поэтому полезны для пищеварения (поддержания регулярных движений кишечника) и общего состояния здоровья.

Однако, они могут вызвать повышенное газообразование в зависимости от бактериальной микрофлоры кишечника конкретного человека.

Если человек испытывает чрезмерное вздутие живота после употребления продуктов с высоким содержанием фруктанов, тогда может быть полезно ограничить объемы употребляемых порции еды и включить в рацион только один источник пищи с высоким содержанием фруктанов (чтобы ограничить «фруктановую нагрузку»).

Рекомендации

Ветрогонные продукты не вызывающие газообразование и вздутие живота хорошо известны на протяжении веков. Они могут помочь в нормализации состояния пищеварительного тракта и уменьшить уровень вздутия живота и метеоризм.

Есть много трав и специй с подобными ценными свойствами, такие как анис, тмин, кардамон, корица, кориандр, тмин, фенхель, чеснок, имбирь, лимонный бальзам, мускатный орех, петрушка и перечная мята.

Чай из перечной мяты – отличный выход из ситуации, когда человек чувствует раздувание живота и вялость.

Приготовление теплой воды, смешанной с лимонным соком, также может помочь успокоить симптомы, поскольку лимоны являются естественным мочегонным средством и легким слабительным.

Потребление лимонной воды может помочь уменьшить количество соли, сохраненной в организме, и уменьшить вздутие живота из-за задержки жидкости.

Есть также ряд овощей, таких как сельдерей, огурец, шпинат и петрушка, которые не вызывают газообразование, но, наоборот, помогают уменьшить удержание жидкости в организме.

Можно приготовить такие овощи, когда человек чувствует возникновение симптомов метеоризма. Дело в том, что структура волокна разрушается по мере того, как данные овощи готовятся, что облегчает переваривание этих продуктов.

Добавление в рацион питания большого количества так называемых пробиотических продуктов (к примеру, японского соуса тамари, обычной квашеной капусты, если она нормально переносится, органического йогурта или даже аптечной пробиотической капсулы) усилит здоровую флору кишечника и может избавить человека от симптомов вздутия живота.

Питьевой сок алоэ вера, который можно найти в большинстве магазинов здоровой пищи, также поможет успокоить раздраженную стенку желудка и стимулировать движения кишечника.

Главным положительным моментом во время метеоризма является то, что это состояние можно легко вылечить благодаря внесению небольших и незначительных изменений в меню питания.

Для составления индивидуальной схемы питания рекомендуется обратиться за помощью к квалифицированному специалисту (гастроэнтерологу или диетологу).

Он подскажет, какие продукты не вызывают газообразование, и какие из популярных продуктов способствуют метеоризму.

jeludokbolit.ru

Продукты, вызывающие газообразование и метеоризм (вздутие живота)

Оглавление: [скрыть]

  • Причины такого состояния
  • Несочетаемость продуктов: миф или реальность?
  • Газообразование и причины его появления
  • Продукты, виновные в дискомфорте желудка
  • Вздутие живота у новорожденных

Часто люди не владеют информацией о том, какие существуют продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота, что ведет к неутешительным последствиям. В желудочно-кишечном тракте, как правило, накапливается избыточное количество газов, что почти наверняка влечет некомфортные ощущения у человека в течение дня.

Метеоризм – это образование газов в большом количестве в желудочно-кишечном тракте, которое вызвано употреблением в пищу продуктов, приводящих к брожению в кишечнике. Симптоматика этого процесса – вздутие живота, отрыжка, газы, выходящие через прямую кишку.

Причины такого состояния

К общим причинам, которые приводят к вздутию живота и появлению избыточных газов, относят:

  1. Спешка человека при приеме пищи, плохое ее пережевывание, глотание огромных кусков.
  2. Употребление пищи перед сном или тренировками.
  3. Аллергия на некоторые категории продуктов.
  4. Злоупотребление жевательной резинкой.
  5. Злоупотребление напитками, содержащими газы.
  6. Добавление в пищу несочетаемых продуктов.
  7. Избыточное употребление продуктов, способных вызвать образование газов и вздутие живота.
  8. Запор. Он приводит к очень низкой скорости продвижения пищи через толстую кишку. Это ускоряет активность бактерий и приводит к газообразованию. Запоры возникают в связи с наличием паразитов, проблем со щитовидной железой, употреблением наркотиков, отказом от потребления продуктов, богатых пищевыми волокнами, кишечной непроходимостью.
  9. Снижение выработки желчи, уменьшение производства ферментов поджелудочной железы.

На самом деле, все люди, страдающие метеоризмом, делятся на две группы. Первая – это те, кто имеет патологию в желудочно-кишечном тракте, т. е. у таких людей выработка ферментов, занимающихся расщеплением пищи, налажена слабо, а образующийся пищевой комок переходит в кишку и начинает там бродить. Это приводит к образованию газов. Вторая группа людей нерационально питается, используя в своем рационе продукты, виновные в образовании газов и вздутии живота.

Вернуться к оглавлению

Список несочетаемых продуктов не так уж и мал, как может показаться на первый взгляд. Поэтому стоит внимательно относиться к своему рациону и стараться избегать сочетания некоторых продуктов, которые вызывают вздутие живота. В расщеплении и переваривании разных продуктов используются различные ферменты. При работе ферментов отличных друг от друга групп их эффективность падает, начинаются процесс залеживания продуктов в желудке и их брожение. Не стоит употреблять вместе:

  • злаковые и кислые фрукты;
  • продукты, содержащие много белка, и картошку;
  • овощи и фрукты;
  • сахар и углеводы, сложные по своему строению;
  • молочные продукты с другими категориями продуктов.

Чтобы исключить употребление несочетаемых продуктов и неприятные последствия, нужно подождать хотя бы несколько часов между приемами пищи. Только в этом случае можно не опасаться за свое самочувствие и комфорт в течение дня, не бояться проявлений метеоризма.

Неблагоприятное сочетание продуктов – это одно, совсем другое – это продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота.

Вернуться к оглавлению

На самом деле газообразование – это нормальный для человека физиологический процесс. Газы накапливаются в организме:

  • во время трапезы вместе с заглатываемым воздухом (2-3 мл с каждым приемом пищи);
  • при употреблении через трубочку жидкости;
  • в период жизнедеятельности микроорганизмов в кишечнике человека.

Причиной увеличения количества газов может служить и сухость во рту человека (повышенное слюноотделение благоприятствует увеличению воздуха). Газы выводятся естественными путями: с помощью отрыжки, через кишечник, либо всасываясь в ток крови. Та часть, которая осталась в тонком кишечнике, переносится в толстую кишку, после чего высвобождается наружу.

И хотя газообразование – это норма, все же его избыток не даст спокойно вывести соединения углекислого газа, водорода, азота и немного метана из организма, тем самым нарушив нормальный процесс пищеварения.

Вернуться к оглавлению

Пословица гласит: предупрежден – значит вооружен. Поэтому каждый человека должен знать и помнить те продукты, которые вызывают повышение газообразования:

  1. Молочные продукты. Если в желудке человека фермент расщепления лактозы находится в малом количестве или его уровень низок, то употребление молока и молочных продуктов вызовет избыток газов.
  2. Кофе.
  3. Хлеб, хлебобулочные изделия и продукты из муки. Так как данная категория продуктов содержит в себе сложные углеводы, которые перерабатываются отнюдь не быстро, то их избыток может повлечь за собой брожение и, как следствие, газообразование.
  4. Сдоба на дрожжах. Дрожжи – продукт, способный начать бродить в желудке и вызывать избыток газов и вздутие.
  5. Все бобовые, т. к. они богаты рафинозой (комплекс сахаров), тоже являются источником образования газов.
  6. Спаржа, капуста, кукуруза, лук, артишоки – отличный повод желудку «побушевать». Хотя эти продукты не стоит полностью исключать из питания, с ними нужно быть осторожными. Капусту для лучшего усвоения стоит употреблять в отваренном виде.
  7. Фрукты (яблоки, персики, груши) богаты не только полезными витаминами, но и натуральными сахарами, которые дадут толчок к избыточному газообразованию.
  8. Всевозможные сухофрукты и их избыточное количество в желудке дадут о себе знать незамедлительно мгновенным дискомфортом в животе.
  9. Газированные напитки тоже очень вредны. Они способствуют образованию газов в кишечнике.
  10. Грибы и блюда из них.
  11. Алкоголь (водка, пиво, коньяк и т. д.). Отрицательную славу алкоголя еще подкрепляет тот факт, что он является причиной запоров и, как следствие, вздутия живота. Это является еще одной причиной отказаться от пагубной привычки.
  12. Слишком жирная, тяжелая пища и различные соусы к ней являются причиной проблем с желудком и избытка газов в кишечнике.

Следует отметить тот факт, что обычные продукты из этого списка не стоит считать запрещенными к употреблению, ведь для нормального функционирования организма они необходимы (молочные продукты, овощи, фрукты и т. д.).

Этот запрет будет, скорее, иметь индивидуальный характер и зависеть от состояния человека и его способности или неспособности переваривать тот или иной продукт.

Исходя из этого списка, можно составить корректно свое дневное меню и тем самым избежать проблем и дискомфорта в желудке в течение всего дня, избавиться от необходимости принимать какие-либо лекарственные средства.

https://www.youtube.com/watch?v=Jd_Ud8dU8eo

Вернуться к оглавлению

Повышенное образование газов у маленьких детей начинается с первых месяцев их рождения. Особенно часты такие проблемы после еды. Ребенок сигнализирует об этом с помощью плача, поджимая ножки к себе, напрягаясь.

К причинам вздутия животика у маленьких детей можно отнести следующие факторы:

  1. Малыш неправильно берет грудь, при этом глотая слишком много воздуха.
  2. В кишечнике ребенка много вредных микроорганизмов. Всему виной чаще всего лечение матери антибиотиками, которые убивают полезные микроорганизмы либо ослабляют их деятельность.
  3. Отказ матери от специально назначенной ей диеты. Если мать употребляет в пищу продукты, вызывающие вздутие живота (бобы, горох, фасоль, сладкие фрукты, жирные блюда, мучные и хлебобулочные, а также изделия из теста на опаре, грибы), то и у ребенка будут проблемы с пищеварением и избытком газов.

https://www.youtube.com/watch?v=cGCYrkUj2dk&feature=youtu.be

Таким образом, изучив источники повышенного газообразования и вздутия живота, в качестве вывода можно отметить тот факт, что, соблюдая правила приема той или иной пищи, а также предписания лечащего врача, можно навсегда избавиться от таких напастей, как избыточное образование газов и вздутие живота.

Оцените статью:

1 голосов, в среднем: 5,00 из 5 Loading...

gastrit03.ru


Смотрите также