Симптомы и лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта: гастрита, язвы желудка.

Болит желудок от чеснока


Почему можно отравиться чесноком?

Можно ли отравиться чесноком? Этот продукт считается полезным благодаря наличию в нем ценных  макро- и микроэлементов. Известен чеснок также антибактериальной и противогрибковой активностью. Может ли данный продукт питания вызвать отравление и почему?

Чем опасен чеснок?

Чеснок широко используется в качестве приправы в кулинарии, а также в народной медицине. Из действующего вещества этого луковичного растения был произведен препарат Диметилсульфоксид, действующий как антибиотик и позволяющий другим лекарствам проникать в ткани через кожу.

В чесноке содержится антибактериальное вещество аллицин, которое активно также и против грибковых клеток, вызывающих кандидоз. Его употребляют в пищу при вирусных инфекциях верхних дыхательных путей, так как он обладает иммуномодулирующим свойством. Применяется как желчегонное средство, подавляющее процесс гниения в препарате Аллохол в комбинации с экстрактом крапивы и бычьей желчью.

Аллицин обладает антибактериальным действием и в отношении провокатора язвы желудка – хеликобактера, и против виновника пищевых отравлений – кампилобактера. Отравление чеснок может вызвать по ряду причин:

  1. Раздражающее действие на слизистые оболочки.
  2. Испорченный продукт, содержащий в себе болезнетворные бактерии и их токсичные продукты обмена.
  3. Аллергия или пищевая непереносимость чеснока.
  4. Воздействие на сердечно-сосудистую систему.
  5. Токсическое влияние на центральную нервную систему.

Узнайте, как распознать стафилококковое отравление: причины интоксикации, признаки.

Читайте, какая диета для ребенка после отравления позволит быстрее восстановить организм.

Желудочно-кишечные симптомы

Помимо растительных антибиотиков чеснок содержит эфирные масла, которые могут вызвать симптомы, похожие на отравление. Свежий чеснок раздражает слизистую оболочку рта, пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки. При язве желудка, начальных отделах пищеварительного тракта, гастритах и дуоденитах противопоказан.

Однако и здоровому человеку не рекомендуется увлекаться чесноком, так как это может кончиться раздражением желудочно-кишечного тракта до ожогов и нарушения функции. При таком отравлении чеснок вызывает боли в животе, изжогу, тошноту, иногда рвоту. Последний симптом похож на признак пищевого отравления, однако это не интоксикация, а раздражение.

Пищевое отравление чесноком

Чеснок хоть и обладает бактерицидными средствами, однако неправильное хранение  вызывает порчу продукта. Развиваются патогенные микроорганизмы, которые провоцируют желудочно-кишечные расстройства: понос, тошнота, рвота, повышение температуры. Вызвать эту инфекцию способны такие бактерии как иерсиния, клостридии, кишечная палочка  и др.

Микроорганизмы могут развиваться не только в самом чесноке, но и в еде с его содержанием, например, в салатах и консервированных продуктах. Помимо прочих возбудителей инфекций, в них могут содержаться токсины клостридий ботулизма, которые вызывают паралич мышц, в том числе дыхательных, что может привести к удушению.

Аллергическая реакция

Чеснок может быть сильным аллергеном для некоторых людей. Непереносимость и гиперчувствительность к его веществам может обернуться неприятными симптомами, такими как отек горла, удушье, заложенность носа, слезотечение. Аллергическая реакция может проявиться также в кожной сыпи и зуде. Желудочно-кишечные расстройства, такие как понос и вздутие живота, при аллергии напоминают пищевое отравление. Чеснок при непереносимости вызывает ангионевротический отек кишечника, анафилактический шок.

Важно! Опасное состояние может развиваться очень быстро. В случае появления вышеназванных симптомов необходимо срочно вызвать врача и принять антиаллергические препараты (Эриус, Супрастин, Диазолин).

Действие на сердечно-сосудистую систему

Чеснок не только раздражает пищеварительную систему. Этот продукт у восприимчивых людей вызывает нарушение сердечной деятельности. Связан этот эффект с рефлекторным влиянием раздраженного желудка на сердце, так как эти органы находятся в близости и иннервируются общим нервом – блуждающим. Возможно появление тахикардии, перебоев в ритме.

Иногда врачи обнаруживают у пациентов нарушение свертывания крови, так как чеснок разжижает кровь. При избыточном употреблении может вызывать кровотечения, особенно в сочетании с такими лекарствами как Аспирин, Варфарин, Гепарин, Клопидогрел (Плавикс). Продукт обладает сосудорасширяющим действием.

Вследствие влияния на сердечно-сосудистую систему чеснока у пациентов появляются головная боль, умеренное повышение температуры тела, аритмия.

Людям с такими патологиями как гипертоническая болезнь, склонность к инфаркту следует употреблять продукт в меру. Совсем исключать чеснок из питания все же не стоит, ведь он снижает уровень холестерина, что важно при заболеваниях сердца. Если после употребления чеснока появились вышеуказанные симптомы, необходимо измерить давление и пульс, при слабости отдохнуть.

Токсическое влияние на головной мозг

Роберт Бек американский профессор полагает, что симптомы отравления чесноком могут быть вызваны его непосредственным влиянием на головной мозг. Замечено, что после употребления в пищу чеснока появляется характерный запах от тела, что свидетельствует о всасывании в кровь компонентов. Сернистое соединение, содержащееся в чесноке, может воздействовать на нервную систему и вызывать ее возбуждении. Это может проявляться в стимуляции как коры, так и подкорковых ядер. Возможно появление таких симптомов, как тошнота и рвота, кишечные расстройства.

Избыточное употребление чеснока, согласно данной теории Бека, может вызвать рассеянность, нечеткость зрения, угнетение сознания. Американский профессор советует не злоупотреблять продуктом людям, чья работа требует повышенного внимания и концентрации.

Ожог кожи

Чеснок из-за содержания в нем эфирных масел способен обжигать не только слизистую желудочно-кишечного тракта, но и кожные покровы. Это проявляется в покраснении кожи и болезненных ощущениях. Кроме того, через кожу способны проникнуть в кровоток сернистые соединения чеснока, что может повлиять на деятельность центральной нервной системы.

Знаете ли вы, какие токсины вызывают отравление? Подробнее об интоксикации микробного происхождения.

Что делать, если болит желудок после отравления? Причины болей, как действовать, лечебные мероприятия при болях в желудке.

Может ли пищевая соль вызвать отравление: причины, симптомы, лечение.

Что делать при отравлении?

Если симптомы вызваны инфекцией либо злоупотреблением чеснока, то для снятия интоксикации рекомендуется принять сорбент – уголь активированный, Полифепан или Полисорб. Если имеют место аллергические явления, то принимают антигистаминные препараты последнего поколения, такие как Эриус, Кетотифен.

Чеснок при правильном хранении и умеренном употреблении способен принести пользу. Однако не следует им злоупотреблять, особенно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нервной и сердечно-сосудистой системы. Необходимо остерегаться также беременным и кормящим матерям.

otravlen.ru

Вред чеснока. Почему же чеснок вреден?

В древнейшей системе индийской медицины «Аюрведе», чеснок категорически не рекомендуют употреблять в пищу. Считается, что вред чеснока обусловлен тем, что он является одним из наиболее токсичных травянистых растений и совершенно не пригоден для употребления в пищу. Чеснок содержит в себе мощнейший антибактериальный агент «аллицин», способный уничтожать различные патогенные микроорганизмы. С одной стороны это хорошо, но существует также и ряд побочных эффектов доказанных наукой, которые мы и должны рассмотреть.

Вред чеснока

Давайте рассмотрим наиболее весомые негативные стороны употребления чеснока в пищу и не только.

Вред чеснока для мозга

Некоторые научные исследования показывают, что чеснок приводит к повреждению клеток мозга. Вред чеснока и его токсичность для мозга обусловлены тем, что сульфон-гидроксильный ион проникая сквозь гематоэнцефалический барьер, является специфическим ядом для высших форм жизни и клеток головного мозга. По этой причине чеснок и в целом подсемейство луковых растений были широко признано вредными для собак и других домашних животных.

Еще в 1950-е годы стало известно, что чеснок сокращает время реакции пилотов во время лётных испытаний в 2-3 раза в том случае, если они перед полетом употребляли его в пищу. Это происходит потому, что токсины чеснока десинхронизируют мозговые волны.

Вред чеснока для желудочно-кишечного тракта

Чеснок может вызвать возникновение неприятного запаха изо рта, жжение во рту или желудке, изжогу, газы и вздутие живота, тошноту, рвоту, неприятный запах тела и понос. Эти побочные эффекты часто более выражены при употреблении сырого чеснока.

Чеснок может вызывать ожоги в желудочно-кишечном тракте. Он буквально способен прожигать маленькие отверстия в слизистой кишечника. При чрезмерном и слишком частом употреблении чеснока он может повреждать не только слизистую, но и стенки кишечника, что в конечном итоге может привести к перфорации (сквозному отверстию). Согласно данным WebMD, употребление сырого чеснока может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Если у вас язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, эзофагит и другие проблемы с желудочно-кишечным трактом, вам следует избегать употребления чеснока.

Чеснок может стать причиной ботулизма

Это должно быть самый серьезный риск, связанный с употреблением чеснока. Вред чеснока в этом случае может быть очень серьезным, вплоть до летального исхода. Его сернистая природа — это лучшая питательная среда для ботулизма (клостридии ботулизма). Ботулизм хорошо развивается в сыром чесноке хранимом в растительном масле без подкисления, особенно если он храниться в теплом месте. Никогда не храните сырой чеснок в масле при комнатной температуре.

Вред чеснока при кровотечениях

Сырой чеснок обладает антитромбоцитарными свойствами, что может представлять риск при кровотечениях у пациентов, принимающих разжижающие кровь препараты, такие как варфарин. Хирургам известно, что чеснок может усугубить кровотечение и повлиять на кровяное давление, в связи с чем они рекомендуют прекратить употребление чеснока по крайней мере за две недели до запланированной операции. Есть сообщения о кровотечениях после операции у людей, употреблявших чеснок или добавки на его основе.

Аллергия на чеснок

Есть небольшой процент людей на планете, испытывающих аллергию при употреблении чеснока. Хоть количество их невелико, все-же не стоит сбрасывать этот факт со счетов. Слабо выраженная аллергия на чеснок может привести к изжоге, метеоризму и пр. Серьезные же приступы аллергии могут быть потенциально опасны для жизни.

Вред чеснока для кожи

При попадании измельченного чеснока или чесночного сока на чувствительную кожу, могут возникать покраснения, раздражение и боль. Людям с очень чувствительной кожей, необходимо быть крайне осторожными, потому как попадание чеснока на кожу у них может вызвать даже ожог.

Интересные факты

Тысячелетия назад даосы поняли, что растения подсемейства луковых вредны для человека. Помимо чеснока в их списке вредных растений находятся лук, лук-порей, лук скорода и зеленый лук. Они заметили, что лук наносит вред легким, чеснок - сердцу, лук-порей - селезенке, лук скорода - печени, а зеленый лук - почкам.

Индусы также избегают употреблять в пищу растения подсемейства луковых, которые они назвали «пять острых растений». Употребляя чеснок, человек чувствует ухудшение самочувствия, испытывает возбуждение, беспокойство и агрессию. Поэтому они вредны физически, эмоционально, умственно и духовно.

Чеснок может быть действительно вреден, как мы убедились. Вред чеснока — это одна из позиций, причем научно доказанных. Но также существуют научные доказательства говорящие о пользе чеснока. О полезных свойствах чеснока читайте здесь — Польза чеснока. Чеснок - ваше здоровье и долголетие.

www.magicworld.su

Допустимо ли лечение желудка чесноком

Оглавление: [скрыть]

  • Краткая характеристика
  • Как использовать?

Лечение чесноком желудка – один из самых распространенных методов борьбы с многими недугами ЖКТ. Истинные свойства чеснока знают немногие, а он, помимо своего не совсем приятного запаха, несет массу полезных качеств и свойств. Так можно ли чесноком лечить желудок? Принесет ли пользу такая терапия? Какие дозировки надо соблюдать? Ответы на эти и другие вопросы можно будет найти ниже.

Краткая характеристика

Современная медицина не стоит на месте, и подходы к лечению проблем желудка с каждым годом совершенствуются. Относительно долгий период времени считалось, что язва желудка и двенадцатиперстной кишки возникала вследствие повышенной кислотности в самих органах. На самом же деле ни стрессы, ни кислотность никак не влияют на ход заболевания. Вся инфекция, которая и побуждает образование язв, вызвана особым видом бактерий Heliсobacter.

Теперь пациенты кроме традиционных препаратов начали принимать специальные антибиотики для борьбы с вирусом. Стоит отметить тот факт, что эта бактерия есть не только в больном, но и здоровом желудке. И тотальное уничтожение может только навредить ЖКТ. Потому лечение чесноком желудка стало наиболее актуально. Некоторые его качества незаменимы при борьбе с язвами.

Чеснок – натуральный антисептик, который, попадая в желудок, начинает бороться с различными инфекциями. Он может стимулировать пищеварение и оказывать дезинфицирующий эффект, убивая различные патогенные микроорганизмы. Все перечисленные качества позволяют утверждать, что чеснок – природный антибиотик, который имеет минимум противопоказаний. Бактерия Heliсobacter успешно устраняется им.

Вернуться к оглавлению

Лечение должно быть грамотным, без преувеличений.

Представленный продукт можно включать в свой рацион. Его можно есть как в сыром виде, так и добавлять в различные блюда. Если беспокоит запах, то можно смело глотать зубчик чеснока.

Такой способ употребления не совсем эффективен, поскольку его расщепление начнется не в желудке, а в самом кишечнике. Больным, страдающим язвой желудка, часто предписывают употребление чесночных пилюль вместе с первыми блюдами.

Зубчик чеснока можно мелко накрошить и добавить в приготовленный суп. Главное – надо запомнить, что при тепловой обработке, чеснок теряет свои полезные свойства. Его надо добавлять в последний момент, непосредственно перед подачей на стол. Добавление овоща в блюдо усилит аппетит.

При лечении проблем с желудком хорошо помогает капустный сок. Можно смешать его с чесночным соком, тем самым усилив полезный эффект. Для это потребуется полстакана капустного сока и 1 столовая ложка чесночного. Полученный напиток желательно принимать в течении дня не более 2 раз.

Если боли не слишком сильные, то можно попробовать следующий способ: три зубчика чеснока растирают до образования кашицы, к ней добавляется половина чайной ложки соли, все заливается крутым кипятком. Полученный отвар надо настаивать в течение часа, до тех пор, пока он не достигнет комнатой температуры. Употреблять желательно 3 раза в день по 1/3 стакана. По истечении трех дней надо сделать перерыв.

В большинстве случаев один курс помогает снизить болезненность, если же желаемого эффекта не произошло, то курс можно повторить. Лечение чесноком желудка может повлечь за собой и изменения в работе кишечника.

Проблемы желудка могут спровоцировать проблемы с кишечником. Многие люди страдают запорами. Некоторые применяют специальные слабительные препараты, и в скором времени к ним формируется привыкание. Злоупотреблять лекарствами ни в коем случае нельзя. Регулировать работу кишечника довольно просто. Достаточно пить больше воды, есть овощи и фрукты, содержащие клетчатку, и много двигаться.

Чеснок не является слабительным средством, однако он может оказывать действие на основные причины – нарушение микрофлоры ЖКТ или слабое пищеварение. Главное – изменить свой привычный режим дня и подстроить в него приведенные выше рекомендации. Можно провести курс лечения чесноком.

Для этого в течение 6-7 дней надо употреблять в пищу 5-7 зубчиков чеснока. Их можно просто разгрызть, измельчить, смешать с водой или морковным соком. Если должный эффект наблюдается, то можно временно прекратить лечение чесноком желудка.

Для профилактики можно продолжать употреблять овощ по одному зубчику в течение 3 месяцев. Клиническая картина должна измениться в лучшую сторону.

Необходимо выделить такие неприятные заболевания, как дизентерия и диарея. Они вызваны болезнетворными микроорганизмами, поступающими в организм с пищей. Подобные проблемы могут коснуться любого. Незнакомые или не совсем чистые продукты могут нести ряд бактерий, которые, попадая в кровь, вызывают диарею. В качестве профилактики можно добавить в рацион несколько зубчиков чеснока. Он предотвратит развитие этих нежелательных проблем.

https://www.youtube.com/watch?v=luZsvdzvPaY

Представленный овощ прекрасно справляется с возложенными на него функциями. Он обеспечивают надежную защиту организма и оказывает довольно мягкое антисептическое действие. Он не имеет особых противопоказаний, что и вызвало такую популярность.

Оцените статью:

2 голосов, в среднем: 3,00 из 5 Loading...

gastrit03.ru

Вред и польза чеснока

Практически все знают о пользе чеснока, хотя, в основном, вспоминают о его пользе для укрепления иммунитета и при борьбе с простудой, а другие его полезные свойства чеснока менее известны. А вот о вреде чеснока почти никто ничего не знает. Когда заходит речь о вредных свойствах чеснока, обычно вспоминают только вызываемый им неприятный запах изо рта. Тем не менее, чеснок имеет и другие негативные свойства, которые могут причинить серьезный вред здоровью. В этой статье приводится наиболее полная информация как о пользе чеснока, так и о вреде чеснока.

Что же делает чеснок особенным? В чем причина пользы и вреда этого продукта? Дело в том, что в чесноке содержится множество биоактивных веществ, что позволяет считать его биоактивной добавкой. В то же время, чеснок содержит токсичные вещества. К чесноку следует с осторожностью, потому что он может принести как пользу, так и вред.

Например, чеснок способствует естественной выработке сероводорода. В больших концентрациях это вещество становится ядовитым и может причинить значительный вред. Вместе с тем, им же и обусловлена значительная часть полезных свойств чеснока - сероводород является антиоксидантом, стимулирует кровообращение и способствует расслаблению сосудов.

Давайте по-порядку разберемся со всеми полезными и вредными свойствами чеснока.

  • Польза чеснока.
  • Вред чеснока.
  • Польза и вред чеснока: вывод.

Польза чеснока.

При многих заболеваниях чеснок несомненно может быть полезен, но некоторые его полезные свойства сильно преувеличивают. Давайте рассмотрим все полезные свойства чеснока:

Польза чеснока в лечении вирусных заболеваний.

Польза чеснока при лечении простуды, вирусных заболеваний, обусловлена компонентом чеснока аллицин. Этот компонент блокирует образование ферментов, которые способствуют попаданию вирусов в организм.

Польза чеснока для иммунной системы организма.

В состав чеснока входит белок, способствующий выработке антител, которые защищают организм от неблагоприятных воздействий.

Польза чеснока - антибактериальные свойства.

Антибактериальные свойства чеснока вызваны содержащимися в нем фитоцидами. Благодаря фитоцидам, чеснок:

  • препятствуют размножению бактерий,
  • токсичен для дрожжевых грибов,
  • токсичен для стафилококков,
  • токсичен для дифтерийных палочек,
  • уничтожает возбудителей дизентерии.

Фитоциды наиболее активны в весенний период, поэтому для борьбы с бактериями чеснок особенно полезен весной, а в остальные времена года менее эффективен.

Польза чеснока для снижения уровня холестерина.

Упоминавшийся выше аллицин снижает уровень плохого холестерина в крови, препятствуя возникновению атеросклеротических бляшек. Но! Чеснок только запускает процесс. Польза чеснока наблюдается в течение первых нескольких месяцев, а затем уровень холестерина снова повышается до прежнего состояния.

Таким образом, чеснок может использоваться для кратковременного курса очищения сосудов, но не способен удерживать низкий уровень холестерина длительное время. Поэтому чеснок нельзя считать альтернативой другим способам борьбы с повышенным холестерином, основным из которых является здоровый образ жизни и, в частности, правильное питание.

Польза чеснока для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Польза чеснока для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний связана, в частности, с его способностью снижать уровень плохого холестерина. Эта польза носит кратковременный характер.

Но, кроме того, чеснок полезен при повышенном давлении: он расширяет сосуды, что способствует снижению давления. Для получения нужного эффекта, достаточно съедать 1 дольку чеснока в день, в течение нескольких месяцев. О более длительном применении чеснока для снижения давления, информации нет.

Польза чеснока для профилактики инфаркта и инсульта.

Биологически активное вещество аджоен, присутствующее в чесноке, снижает вязкость крови и препятствует слипанию тромбоцитов, что заметно снижает вероятность образования тромбов.

Большинство последних исследований показало способность чеснока предотвращать или тормозить образование в тромбов сосудах. А именно тромбы являются причиной инфарктов и инсультов. Таким образом, чеснок снижает риск возникновения инфаркта и инсульта.

Польза чеснока в борьбе против рака.

И снова речь пойдет об алицине.

Аллицин - сильный антиоксидант. Он нейтрализуют находящиеся в крови свободные радикалы, которые способны повреждать ДНК клеток и провоцировать развитие ракового заболевания. По некоторым исследованиям, чеснок не только способствует профилактике рака, но и тормозит рост опухоли.

Но так ли это на самом деле? Немногочисленные эксперименты на животных показали эффективность чеснока для борьбы с раком на разных стадиях заболевания. Но исследования людей однозначного результата не дали. Дело в том, что среди поклонников чеснока больше людей, употребляющих преимущественно растительную пищу. А те, в чьем рационе преобладают растительные продукты, и так реже болеют раком. Таким образом, пока неизвестно, приносит ли чеснок пользу для профилактики и лечения рака.

Польза чеснока для повышения мужской потенции.

Известно о пользе чеснока и лука для мужской потенции. Возможно, причина в способности этих продуктов расширять сосуды, а, может, все дело коммулятивном эффекте различных биологически активных компонентов, содержащихся в этих продуктах. Но польза чеснока и лука для потенции - это факт, в котором легко можно убедиться опытным путем. Впрочем, самый лучший, эффективный и безопасный способ восстановления и увеличения потенции - здоровый образ жизни.

Вред чеснока.

Всем известно о неприятном запахе, вызываемом чесноком. Также, чеснок противопоказан при некоторых заболеваниях. Но самый большой вред наносит содержащееся в чесноке ядовитое вещество сульфанил-гидроксильный ион, проникающее в мозг и вызывающее ряд крайне неприятных последствий!

Вред чеснока - неприятный запах.

Все знают о неприятном запахе, исходящем из полости рта человека, после съедения даже одного маленького зубчика чеснока. Кроме того, чеснок проникает внутрь тела и через кожу. Например, если потереть головкой чеснока подошву ступни, то вскоре запястья будут тоже издавать чесночный запах.

Вред чеснока при лишнем весе.

Чеснок усиливает аппетит, что нежелательно при наличии лишнего весе.

Вред чеснока при заболеваниях желудка, печени и почек.

Чеснок может нанести серьезный вред, при заболеваниях желудка, печени и почек. Он противопоказан при:

  • язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • хроническом гастрите,
  • других заболеваниях желудочно-кишечного тракта,
  • заболеваниях печени,
  • заболеваниях почек.

Вред чеснока для пищеварения.

Токсичные элементы, содержащиеся в чесноке, вредны для пищеварения:

  • Токсичные элементы разъедают стенки желудка и нарушают химические процессы, связанные с пищеварением.
  • По той же причине чеснок оказывает ощутимее раздражающее действие на печень и почки.

Вред чеснока при эпилепсии.

Чеснок противопоказан при эпилепсии. Он может спровоцировать приступ.

Вред чеснока при геморрое.

Чеснок также противопоказан при геморрое.

Вред чеснока при беременности и кормлении грудью.

Чеснок противопоказан во время беременности и кормления грудью. В частности, из-за вреда, который чеснок может нанести мозгу.

Вред чеснока для мозга.

Информация о вреде чеснока для мозга шокирует. Мы слишком привыкли считать чеснок исключительно полезным продуктом. Но что, если это просто следствие нашего невежества, подобное тому, как когда-то молодые матери покупали в аптеках сульфат морфия для своих детей, чтобы те скорее засыпали?

Чеснок содержит сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь мозга и ядовитый для высших млекопитающих.Своей проникающей способностью это вещество в точности подобно диметилсульфоксиду. Доктор Роберт Бэк сделал это невеселое открытие, когда был мировым лидером по производству оборудования с обратной биологической связью.

Некоторых его сотрудников, только что вернувшихся с обеда, энцефаллограф определял клинически мертвыми. На вопрос, в чем причина такого их состояния, они отвечали: «Я был в итальянском ресторане. Мне подали салат с чесночной подливой». Итак, за сотрудниками стали наблюдать, просили отмечать, что происходит с ними, когда они принимают чеснок перед лекциями. В 1950 году Роберт Бэк был авиаконструктором. Штатный хирург приходил чуть ли не каждый месяц и напоминал всем: «И не вздумайте брать в рот никакой пищи с чесноком в течение 72 часов до полета на наших самолетах, потому что это в два-три раза снижает реакцию. Съев хотя бы чуть-чуть чеснока, вы станете в три раза заторможеннее».

Двадцать лет спустя, когда Роберт Бэк уже был владельцем корпорации «Альфа-Метрикс» по производству оборудования с обратной биологической связью, он открыл, что чеснок полностью расстраивает функции мышления. Он провел исследование в Станфорде, и те, кто принимали в нем участие, единодушно заключили, что чеснок ядовит. Вы можете потереть головкой чеснока подошву своей ступни и вскоре ваши запястья будут тоже издавать чесночный запах. Итак, он проникает внутрь тела. Вот что делает яд, содержащийся в чесноке, похожим на испарения диметилсульфоксида: сульфанил-гидроксильные ионы проникают через любые оболочки, в том числе и через мозолистое тело мозга.

Если у вас есть знакомые, которые жалуются на слабую головную боль, невнимательность или рассеянность, если есть среди них те, кто не могут после обеда сосредоточиться на работе с компьютером, просто поставьте опыт и убедитесь сами. Посоветуйте таким людям исключить из рациона чеснок, и вы увидите, насколько улучшилось их самочувствие. Это произойдет в кратчайшие сроки. Затем, недели три спустя, попросите их съесть немного чеснока. Они скажут: «Боже мой, мы и подумать не могли, что причина наших страданий в этом!..»

По материалам лекции д-ра Роберта К. Бэка.

Польза и вред чеснока: вывод.

Прежде всего, стоит отметить, что почти все полезные свойства чеснока проявляются только при его употреблении в сыром виде. Чего не скажешь о его вредных свойствах.

Итак, подведем итоги.

Польза чеснока:

  1. Доказана польза чеснока:
    • в лечении и профилактике простудных заболеваний,
    • как антибактериального средства,
    • при повышенном давлении,
    • для профилактики инфаркта и инсульта.
  2. Чеснок оказывает кратковременную пользу для снижения уровня плохого холестерина.
  3. Есть вероятность, что чеснок может помочь в профилактике и лечении рака.
  4. Чеснок оказывает кратковременное положительное влияние на мужскую потенцию.

Вред чеснока:

  1. Чеснок является причиной неприятного запаха.
  2. Чеснок вреден при таких заболеваниях, как:
    • заболевания печени,
    • заболевания желудочно-кишечного тракта.
  3. Чеснок может вызвать несварение желудка и аллергическую реакцию.
  4. Чеснок ядовит для мозга! Яд проникает в мозг и вызывает такие неприятные последствия, как:
    • головная боль,
    • снижение скорости реакции в 2-3 раза,
    • рассееность, невнимательность,
    • затуманенное мышление.

Вывод: Чеснок имеет ряд полезных свойств и может помочь при определенных заболеваниях. Но станете ли Вы употреблять какой-либо яд, например, мышьяк, если выяснится что он лечит простуду?

Чеснок, конечно, не столь ядовит, как мышьяк, но те, кто занимаются садоводством, знают, что с помощью чеснока можно уничтожать вредителей, вместо ДДТ!

Автор: Инна Д.

health4ever.org


Смотрите также